cabeza de los panaderos. En un recorrido realizado por El Mundo
Economía y Negocios se pudo constatar que algunas panaderías
de la ciudad capital han bajado hasta 50% su producción,
debido a la poca reserva de materia prima que tienen en sus
almacenes.
Erick Figueira, encargado de Mansión el Márquez, explicó que la
disminución de la producción se debe al poco abastecimiento
que han recibido en los últimos meses. Señala que el proceso de
distribución es muy lento, al punto de tener que comprarle a
revendedores para no perder a los clientes.
El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la
Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, indicó que no
existe una escasez de harina . Asegura que todas las molineras
del país están trabajando a su cien por ciento, pero que la
ausencia de choferes ha hecho que la distribución se vea
afectada.
Asimismo Crespo, manifestó que esperan que se normalice la
distribución de la harina de trigo en todo el país a partir del 15
de enero,pero la situacion del sector es alarmante asevero
las politica del gobierno estan en muestra contra gente honesta y trabajadora, personas que trabajamos con el pan
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